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Prévenanceプレヴナンスの原義は
「先を見据え、行動すること」。

つまり、既にある現状ではなく、未来を思い描き、そこから何かを表現してゆくこと。
プレヴナンスへご来店くださるゲストの方々にご提供するのは、山の中を歩き回ったり、
潮香る海風にあたる時をそのまま感じられるような日本の季節のダイナミズム、シンプルな円環の中にある繊細ながらも力強い滋味ある料理です。

素晴らしい食材に魅せられ、日本各地に足をはこび、生産者との対話、共に過ごした時間から見えてくるのは、その人となり、その土地のストーリーです。
それを僕自身のフィルターを通して一皿の上に表現することで、本当に心から美味しいと思えるお料理を囲みながら、皆さまには最高に楽しい時間をお過ごしいただきたいと思います。

Prévenance

シェフ 静井

静井

  • 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
  • 女子会
  • デート
  • 駅チカ(5分以内)
  • モダンなフランス料理

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク
コースメニュー

ランチ 8,000円 (税・サ込み) フランスレストランウィークランチコース

ディナー 8,000円 (税・サ込み) フランスレストランウィークディナーコース

店舗情報

店名
Prévenance
住所
東京都港区南青山2-13-7 マトリス 1F地図
最寄駅
東京メトロ銀座線 外苑前駅
東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅
営業時間

ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 14:00)

ディナー 18:00-22:30 (ラストオーダー 20:00)

定休日
月曜日

その他(火曜日(月に2度休み) ※日曜はディナーのみ営業しております。)

席数
22席
個室
なし
お子様の同伴
応相談

詳細お問い合わせください

電話番号
03-6804-3182
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ&SNS

アクセス

住所
東京都港区南青山2-13-7 マトリス 1F
最寄駅
東京メトロ銀座線 外苑前駅
東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅