Chef’s comment
「グランメゾンの味をビストロで」
もっとフレンチを身近に感じていただきたいという情熱を料理に込めています。コースには、季節感を感じられる秋野菜のテリーヌやワインを使ったフレンチ風のスパイシーカレーを取り入れました。ぜひご堪能ください。
BARBE
シェフ 塩澤(右)/ソムリエ 難波(左)
バルブ
東京都中央区日本橋人形町2-23-7 水野ビル 1F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
歴史と伝統ある人形町ならではのフレンチビストロ
一歩踏み入れると青と白を基調とし、木の温もりを感じられる落ち着く店内。三ツ星レストランで腕を振るってきた気さくなシェフと、絶品のマリアージュをご提案するソムリエによる贅沢なひとときをお楽しみください。
「グランメゾンの味をビストロで」
もっとフレンチを身近に感じていただきたいという情熱を料理に込めています。コースには、季節感を感じられる秋野菜のテリーヌやワインを使ったフレンチ風のスパイシーカレーを取り入れました。ぜひご堪能ください。
BARBE
シェフ 塩澤(右)/ソムリエ 難波(左)
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-23:30 (ラストオーダー 22:00)
その他(祝日)
詳細お問い合わせください