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シェフ紹介

ダイナーズクラブ フランス レストランウィーク 2017に賛同するシェフをご紹介します。

発起人

  • コレージュ・キュリネール・ド・フランス

    コレージュ・キュリネール・ド・フランス

  • アラン・デュカス

    アラン・デュカス

サポートシェフ

私たちはダイナースクラブ フランス レストランウィークを応援しています。
(敬称略)

  • 中道 博

    モリエール
    中道 博

  • 伊藤 勝康

    ロレオール 田野畑
    伊藤 勝康

  • 渡邉 隆

    ホテルメトロポリタン山形
    渡邉 隆

  • 川本 紀男

    金澤プレミナンス
    川本 紀男

  • 音羽 和紀

    オトワレストラン
    音羽 和紀

  • 中村 勝宏

    日本ホテル株式会社/ホテル メトロポリタン エドモント
    中村 勝宏

  • 斉藤 正敏

    パレスホテル東京
    斉藤 正敏

  • 三國 清三

    オテル・ドゥ・ミクニ
    三國 清三

  • アンドレ・パッション

    レストラン・パッション
    アンドレ・パッション

  • 吉野 建

    タテル・ヨシノ
    吉野 建

  • 福田 順彦

    セルリアンタワー東急ホテル
    福田 順彦

  • 高良 康之

    銀座レカン
    高良 康之

  • 下村 浩司

    エディション・コウジ・シモムラ
    下村 浩司

  • クリストフ・ポコ

    ルグドゥノム ブション リヨネ
    クリストフ・ポコ

  • 北村 竜二

    ラ・グランターブル ドゥ キタムラ
    北村 竜二

  • 大溝 隆夫

    フランス料理ボルドー
    大溝 隆夫

  • 佐藤 伸二

    ホテルグランヴィア京都
    佐藤 伸二

  • 太田 昌利

    リーガロイヤルホテル(大阪)
    太田 昌利

  • 渋谷 圭紀

    ラ・ベカス
    渋谷 圭紀

  • 山口 浩

    神戸北野ホテル
    山口 浩

  • 上柿元 勝

    ミディソレイユ
    上柿元 勝

今年注目のシェフ

  • 松永 和之

    ロワゾー パー マツナガ
    松永 和之

  • 赤閒 善太

    シェヌー
    赤閒 善太

  • 谷口 英司

    キュイジーヌ・レジョナール・レヴォ
    谷口 英司

  • 田邉 真宏

    ヒカリヤニシ
    田邉 真宏

  • 渡辺 雄一郎

    ナベノ-イズム
    渡辺 雄一郎

  • 音羽 創

    シエル エ ソル
    音羽 創

  • 浜田 統之

    星のや東京
    浜田 統之

  • 藤田 晃成

    アニエルドール
    藤田 晃成

  • 白水 鉄平

    ローブランシュ
    白水 鉄平

イベントについて

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