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ガラディナー

日本とフランスの星付きシェフが集結するガラディナーの開催をお知らせします。

ガラディナーについて

「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2018」の開催を祝し、会期直前に東京と大阪でガラディナーを行います。
今年はフランスからシェフおよびパティシエが来日。

日本で活躍するシェフが加わり、各都市合わせて5名のシェフがそれぞれの個性を生かす一皿を担当して、その日だけの特別コースをつくりあげます。

  • 過去開催の様子
  • 料理の一例(イメージ)
  • リーガロイヤルホテル(大阪)
  • 料理の一例(イメージ)

東京ガラディナー

  • ファニー・レイ

    ローベルジュ・ドゥ・サンレミ・ドゥ・プロヴァンス
    シェフ
    ファニー・レイ

  • ジェシカ・プレアルパト

    メアラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ★★★
    シェフパティシエ
    ジェシカ・プレアルパト

  • レストラン ミディ ソレイユ
    ル・ドーム
    総合プロデューサー
    上柿元 勝

  • 飯塚 隆太

    リューズ★★
    エグゼクティブシェフ
    飯塚 隆太

  • ルノー・オージエ

    ホテルニューオータニ
    トゥールダルジャン 東京
    エグゼクティブシェフ
    ルノー・オージエ

日時 2018年9月18日(火)ドアオープン 18:30 / ディナー開宴 19:00
場所 ホテルニューオータニ 宴会場階 「芙蓉の間」(東京都千代田区紀尾井4-1)
価格 お一人様 40,000円(税・サービス料込み)
ドレスコード 男性:ダークスーツ
女性:スマートエレガンス
申込 一休.com経由で予約してください。
予約完了後、一休.comから送信されるメールに従い24時間以内にWEB上でご決済下さい。
※カード決済後のキャンセルはお承りできません。

大阪ガラディナー

  • ファニー・レイ

    ローベルジュ・ドゥ・サンレミ・ドゥ・プロヴァンス
    シェフ
    ファニー・レイ

  • ジェシカ・プレアルパト

    アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ★★★
    シェフパティシエ
    ジェシカ・プレアルパト

  • 上柿元 勝

    レストラン ミディ ソレイユ
    ル・ドーム
    総合プロデューサー
    上柿元 勝

  • 佐々木 康二

    プレスキル
    シェフ
    佐々木 康二

  • 太田 昌利

    リーガロイヤルホテル(大阪)
    総料理長
    太田 昌利

日時 2018年9月20日(木)ドアオープン 18:30 / ディナー開宴 19:00
場所 リーガロイヤルホテル(大阪)2階 「山楽の間」(大阪市北区中之島 5-3-68)
価格 お一人様 30,000円(税・サービス料込み)
ドレスコード 男性:ダークスーツ
女性:スマートエレガンス
申込 一休.com経由で予約してください。
予約完了後、一休.comから送信されるメールに従い24時間以内にWEB上でご決済下さい。
※カード決済後のキャンセルはお承りできません。

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