イベントを全国各地から盛り上げるフォーカスシェフと代表シェフから、フランスレストランウィークのオリジナルロゴ入りコックコートを着用したベストショットが届きました♪ フランスレストランウィークのコックコートはイベントパートナー BRAGARD(ブラガール)の提供。各国の有名シェフをはじめ、熟練の料理人から新進気鋭のシェフまで、幅広い方に愛されるフランスのコックコートブランドです!

フォーカスシェフ【北海道】吉田 夏織シェフ

《Chef`s comment》
お客様には、私たちが生産する食材をはじめ、裏山や川辺からの自然の恵みなど、四季折々にうつりゆく自然豊かな景色と共に、AGRISCAPEの旬を満喫していただきたいと思っています。

AGRISCAPE

フォーカスシェフ【秋田県】渡邊 健一シェフ(写真中央)と東北エリアを盛り上げるフランスレストランウィーク参加シェフ達

《Chef`s comment》
東北の地から、フランス料理文化の普及に貢献していけたらと思っています。フランス料理には人や、その土地を幸せにするチカラがあります。山と海に囲まれた自然豊かな「にかほ」秋田最南に位置するこの静かな街で、ここでしか味わえない美味しさを楽しんで頂けたら嬉しいです。

Remède nikaho

フォーカスシェフ【栃木県】音羽 元シェフ

《Chef`s comment》
栃木の食の魅力にふれていただき、
五感に響くひと時を当店でお過ごし下さい。

Otowa restaurant

フォーカスシェフ【東京都】大村 隆亮シェフ

《Chef`s comment》
abはただ美味しく食事をする為だけのレストランではありません。世の中で起きている様々な社会問題について一緒に考えるレストランです。今の時代を生きていく僕等が100年後何を残していけるのか?大きなことではなく先ずは自分達の意識から変えていこうというレストランです。

ab restaurant

フォーカスシェフ【東京都】今田 一之シェフ

《Chef`s comment》
地元である岡山県は海もあり、川もあり、山もあり食材の宝庫。その岡山県の食材を積極的に使い、来店されるお客様にアピールしたいと思っております。

plénitude

フォーカスシェフ【岐阜県】大脇 有人シェフ

《Chef`s comment》
フランスレストランウィークをきっかけに、今までレストランに馴染みのない方にもフランス料理をもっと身近に感じ、楽しい時間を過ごして頂けると嬉しいです。

Liliane

代表シェフ【岩手県】伊藤 勝康シェフ(写真左)と東北エリアを盛り上げるフレンチシェフ達

《Chef`s comment》
当店までの道中少し距離がありますが中々の景色です。それらも含め大自然と地場食材の料理をお楽しみください!

ロレオール田野畑

代表シェフ【栃木県】音羽 和紀シェフ

《Chef`s comment》
ヨーロッパの星付きオーベルジュを彷彿とさせるホスピタリティあふれる音羽ファミリーがおもてなしをいたします。ご家族の記念日やとっておきの美食をたのしむに相応しい空間で、郷土愛がつまった栃木フレンチをご賞味下さい。

Otowa restaurant

代表シェフ【東京都】クリストフ・ポコシェフ

《Chef`s comment》
レストラン“ルグドゥノム ブション リヨネ”で、心のこもった、本物の雰囲気を大切に皆様のお越しを心よりお待ちしております。

LUGDUNUM Bouchon Lyonnais

代表シェフ【東京都】𠮷野 建シェフ

《Chef`s comment》
料理の美味しさはもちろん、ワインや雰囲気など「レストランでの食事」を、どうぞ楽しんでください。

レストラン タテルヨシノ 銀座

代表シェフ【東京都】坂井 宏行シェフ

《Chef`s comment》
好奇心を失わず、学ぶ姿勢さえあれば多くのものを得る事が出来ます。斬新で前衛的な料理、新しい世界観を自分なりに出していけたらと思います。

※ラ・ロシェル南青山 料理長 川島 孝 様より

ラ・ロシェル南青山

代表シェフ【東京都】福田 順彦シェフ

《Chef`s comment》
食材への敬意を大切に、真心を込めて仕立てた料理をご用意いたします。本物の旬の美味しさ、香り、食感、色彩の美しさ、、、、。お客さまの五感で楽しむプロヴァンス料理をぜひご堪能ください。

タワーズレストラン クーカーニョ セルリアンタワー東急ホテル

代表シェフ【東京都】中村 勝宏シェフ

《Chef`s comment》
秋の食材を使用した色とりどりのオードヴル。メイン料理は代表的なフランス料理、鴨モモ肉のコンフィとポテトグラタン(ドフィノア)をご用意しています。食欲の秋にふさわしいコース料理をお召し上がりください。

※ダイニング・カフェ「ベルテンポ」料理長 千葉 様より

ホテルメトロポリタンエドモント ダイニング・カフェ「ベルテンポ」

代表シェフ【愛知県】北村 竜二シェフ

《Chef`s comment》
旧邸を改装した店内にて、その日仕入れた新鮮な地物の食材で作られた料理をご堪能ください。

La Grande Table de KITAMURA

代表シェフ【鹿児島県】上柿元 勝シェフ

鹿児島は島が多く海の幸の宝庫です。加えて畜産県でもあり、大地の恵み、黒毛和牛や黒豚など日本を代表する生産量を誇ります。この新鮮で素晴らしい食材に囲まれながら限定メニューを仕上げました。ぜひ、ご賞味くださいませ。

RESTAURANT Le Dôme

全国のフレンチシェフが腕を振るい、フランス料理を存分に堪能できるイベントが ダイナースクラブ フランス レストランウィークです! 9月25日(金)~10月14日(水)どなたでも気軽にフレンチを楽しめるグルメな20日間!開催中も予約できますので各参加レストランへ直接お電話、またはフランス レストランウィーク公式サイトを経由したオンライン予約をご利用ください♪

全国の参加レストランをさっそく予約!