ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2018

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本イベントは2018年10月8日(月・祝)をもちまして終了いたしました。

今年もたくさんのご参加をいただきありがとうございました。
次回の開催情報は、公式Facebook等でご案内させていただきます。
どうぞ楽しみにお待ちください。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

2,500円

5,000円

中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F

東京都山手線有楽町
東京都丸ノ内線銀座
東京都日比谷線銀座東京都銀座線銀座東京都有楽町線銀座一丁目駅

2,500円

巨匠ポール・ボキューズの本格ブラッスリー料理

5,000円

巨匠ポール・ボキューズの本格ブラッスリー料理

※料理写真はイメージです。実際のメニューとは異なる場合があります。

世紀の料理人ポール・ボキューズ氏のフィロソフィーを受け継いだ料理を手頃な価格で味わえるブラッスリー ポール・ボキューズ。リヨンにあるブラッスリーの中で最もグレードの高い「Fond Rose」をイメージした銀座店は、気軽さと気品を併せ持ったレストランです。「伝統とモダン」をコンセプトに、伝統的なフランス料理を洗練されたスタイルに仕上げています。重厚で落ち着いた雰囲気の店内は、オープンキッチンから伝わる活気、銀座の夜景とドレッシーな装飾が華やぎを添え、普段使いから記念日のご利用まで様々なシーンを素敵に演出します。


このレストランのテーマ

フランス レストランウィーク
スペシャルコースメニュー

ランチコース 2,500円 巨匠ポール・ボキューズの本格ブラッスリー料理

前菜、メイン、デザート(“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ)、食後のお飲物

ディナーコース 5,000円 巨匠ポール・ボキューズの本格ブラッスリー料理

前菜、メイン、デザート(“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ)、食後のお飲物

“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
~ボキューズ氏へのオマージュ~
こくのあるカスタード・プディングの表面に砂糖をふりかけて表面をこんがり焼いたデザート。このクレーム・ブリュレを現在の形にしたのが、現代フランス料理の発展に精力を注ぎ全世界に広めた稀代の料理人、ポール・ボキューズ氏と言われています。今年1月に生涯を終えられた偉大なるボキューズ氏への感謝と敬意を表し、フランスレストランウィーク特別コースのデザートとしてご用意いたします。

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店舗情報

レストラン名 ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
所在地 中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
最寄駅 東京都山手線有楽町
東京都丸ノ内線銀座
東京都日比谷線銀座東京都銀座線銀座東京都有楽町線銀座一丁目駅
営業時間

ランチ:平日 11:00~15:00(14:00 L.O.) 土日祝 11:00~15:30(14:30 L.O.)
ディナー:17:30~23:00(21:00 L.O.)

定休日 なし
席数

100

個室 あり
お子様の受け入れ 受け入れる
電話番号 03-5159-0321
ホームページ https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/
取り扱いクレジットカード

Diners Club,Visa,Master,JCB,Amex

アクセス

東京都山手線有楽町
東京都丸ノ内線銀座
東京都日比谷線銀座東京都銀座線銀座東京都有楽町線銀座一丁目駅

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