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プレミナンスは1997年に開業。世界料理コンクール金賞とフランス農事功労章「シュヴァリエ」
を受勲したオーナーシェフ川本が率いる、地元を大切にしたフレンスレストラン
白山から心地よい風にのってやってくる山々の山野草
世界農業遺産「能登里山里海」からは海からの幸、山からの幸を
使い、それをフランスの技法と北陸の食材の融合したガストロノミーを存分にご堪能ください。

フランスレストランウィークにふさわしい、自然豊かな石川県の食材を
ふんだんに使用したお食事をご用意いたします。
この機会に、ぜひ当店の味をご堪能下さい。

PRÉÉMINENCE

代表取締役社長・フレンチシェフ 川本

川本

  • 記念日や大切な日行きたい『高級レストラン』
  • デート
  • 野菜が自慢
  • お魚が自慢
  • お肉が自慢

フランス レストランウィーク
コースメニュー(税・サ込み)

ランチ 2,500円 プレミナンスレストランウィークランチ

  • 通常価格5,000円(税・サ込み)を2,500円で提供
  • 旬の食材と北陸の食材を中心とした料理
共通メニュー
ドリンク1杯付き

ディナー 8,000円 プレミナンスレストランウィークディナー

  • 通常価格10,000円(税・サ込み)を8,000円で提供
  • 北陸の素材を中心とした金沢フランス料理
共通メニュー
ドリンク1杯付き

店舗情報

店名
PRÉÉMINENCE
住所
石川県金沢市北安江4-8-31 プレミナンスビルB1F地図
最寄駅
JR北陸本線(米原〜金沢) 金沢駅
営業時間

ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 13:30)

ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:30)

定休日
月曜日

その他(不定休)

席数
26席
個室
あり(無料)

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
10歳以上 個室のみ受け入れ可

詳細お問い合わせください

電話番号
076-234-7701
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ&SNS

アクセス

住所
石川県金沢市北安江4-8-31 プレミナンスビルB1F
最寄駅
JR北陸本線(米原〜金沢) 金沢駅