※本イベントは終了しました。
憧れを超えて ~つなげ 輪になれ つきやぶれ~
2023 年11 月9 日(木)一般社団法人 フランスレストラン文化振興協会(APGF)主催 コンクール授賞式・ガラパーティを開催いたします。
第20回 メートル・キュイジニエ・ド・フランス “ジャン・シリンジャー杯” メートル・ド・セルヴィス杯。コンクール20周年を祝って、3年ぶりにフランス人プロフェッショナルも多数来日、日仏の食を愛する仲間たちが集います!明日に向かって、もっと大きな輪をつくりましょう!
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【開催概要】
※本ガラパーティは、一般社団法人フランスレストラン文化振興協会(APGF)主催となります。ダイナースクラブ フランス レストランウィーク事務局では、詳細のお問い合わせをお受けできませんのでご注意ください。
日程
2023 年11 月9 日(木)
コンクール授賞式受付 : 16:30
サービスコンクール授賞式: 16:45 ~ 17:30 予定(無料)
料理コンクール授賞式 : 17:30 ~ 18:15 予定(無料)
ガラパーティ :18:00 受付開始 / 18:30 開宴
会場
セルリアンタワー東急ホテルB2F 「ボールルーム」(東京都渋谷区桜丘26-1)
会費(立食ビュッフェ、税・サ・ドリンク込み)
28,000 円/1名 APGF会員
30,000 円/1名 ビジター様
※3日前(11/6)以降のキャンセル、及びご連絡のない場合は全額のキャンセル料を申し受けます。
※写真・動画の撮影が入りますので、ご了承ください。
申込方法
本ページ下部のアイコンよりAPGFホームページよりお申込みください。
( クレジットカード決済、コンビニ決済、ペイジー決済がお選びいただけます)
主催・お問い合わせ先
一般社団法人フランスレストラン文化振興協会(APGF)
TEL:03-5615-9929 FAX:03-6800-5632
E-mail:office@apgf.jp
HP :https://www.apgf.jp/
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~ CHEF&SERVICE ~
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像2.png)
フランク・ランギーユ
クープ・ジョルジュ・バティスト協会(フランス/欧州/国際)会長
ブルボン宮(フランス国民議会議事堂)議員レストランのメートル・ドテル
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像3.png)
ミカエル・ブーヴィエ
2018 年 M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)
「ラ・ピラミッド」ディレクター
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像4.png)
パトリック・アンリルー
「ラ・ピラミッド」オーナーシェフ
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ミッシェル・パスケ
メートル・キュイジニエ・ド・フランス協会 副会長
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中村 勝宏
日本ホテル株式会社統括名誉総料理長
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服部 幸應
学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長
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ジャック・ボリー
1982 年M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像9.png)
ダビッド・アレキサンドリア
2023 年 M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像10.png)
関谷 健一朗
2023 年 M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)
ガストロノミー ジョエル・ロブション 総料理長
![](https://francerestaurantweek.com/files/2023/10/ガラ画像11.png)
大沢 晴美
フランスレストラン文化振興協会(APGF)会長
皆様と共にガラパーティーを盛り上げてまいります!!ご参加お待ちしております。