「フランス レストランウィーク」のプレイベントの中でも最も華やかなガラディナー。
今年は「オテル・ドゥ・ミクニ」三國清三シェフ、「志摩観光ホテル」樋口宏江シェフ、「ピエール・ガニェール」赤坂洋介シェフ、「ホテルニューオータニ」太田高広シェフ、「パティシエ・シマ」島田進シェフ・パティシエの5人の日本を代表するフランス料理シェフが、モナコ「ル・ルイキャーンズ-アラン・デュカス・ア・ロテル・ド・パリ」のドミニック・ロリー シェフと、パリ「シャングリ・ラ ホテル パリ」のミカエル・バルトチェッティ シェフパティシエを迎え、7皿のデギュスタシオンコースを仕立て、東京、ホテルニューオータニ「 芙蓉の間」にて9月19日(木)に一夜限りの夢の饗宴を開催します。
「フランス レストランウィーク 2019」開催の前夜を華やかに彩るガラディナーにぜひご期待ください!