Chef’s comment
naturam とはラテン語で「自然な・・・ありのままに・・・」を意味します。
自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の“思い”を大切にし、素材の持つ“美味しさ”を一皿に表現していきたいと思っております。
都心を離れ二子玉川にある一軒家レストランでご用意する、ナチュラムなお食事で皆様に少しでも元気になっていただければ幸いです。
naturam Kazuya Sugiura
オーナーシェフ 杉浦
ナチュラム
東京都世田谷区玉川1-17-16
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
naturam ナチュラムとは 「自然な・・・ありのままに・・・・」を意味するラテン語の思いを込めております。
自然の恩恵や日本の四季に感謝し、様々な食材の生産者の方々や器やなどの作り手の”思い”を大切にしながら素材そのものが持つ”美味しさ”をお皿に表現していきたいと思っております。
木の温もり溢れる一軒家レストランでご用意するナチュラルな料理と時間でいらしてくださる皆様に少しでも元気になっていただける、そんな”レストラン”でありたいと思います。
naturam とはラテン語で「自然な・・・ありのままに・・・」を意味します。
自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の“思い”を大切にし、素材の持つ“美味しさ”を一皿に表現していきたいと思っております。
都心を離れ二子玉川にある一軒家レストランでご用意する、ナチュラムなお食事で皆様に少しでも元気になっていただければ幸いです。
naturam Kazuya Sugiura
オーナーシェフ 杉浦
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 20:00)
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