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サンプリシテは2020年のミシュランで1つ星を頂きました。
コンセプトは日本中の最高の魚を使い魚中心のコースを提供しております。
新鮮な魚を使い熟成をしたり新鮮なもの、貝、海老、色々な海の魚、山の魚などを直感的なセンスで美味しく仕立て上げるのを目標としているレストランです。
シェフはフランス、スイスと3年間働き、銀座レカンでスーシェフ、ヴァリノールでシェフとして勤めた相原薫がオーナーシェフとして頑張っております。皆様是非とも、どうぞ宜しくお願い致します!

Kaoru Aihara
相原 薫

1974年生まれ、神奈川県出身
1994 神奈川県・葉山のレストランで働きはじめる。
2000 「アレクサンドル」(ニーム) 1つ星
「ジャルダンデランパール」(ボーヌ) 1つ星
「ルタンドヴィーブル」(ロスコフ) 1つ星
「ドメーヌドシャトーヴィユー」(ジュネーブ) 2つ星
2003 帰国
2004 「銀座レカン」 スーシェフ
2010 「レヴェランス」(広尾) シェフ
2011 「ヴァリノール」(荻窪) シェフ
2017 12月「 Simplicité (サンプリシテ)」(代官山)独立開業

Simplicité

オーナーシェフ 相原

相原

  • デート
  • 隠れ家
  • お魚が自慢
  • モダンなフランス料理

Tripadvisor Traveler Rating

フランス レストランウィーク
コースメニュー(税・サ込み)

ランチ 5,000円 Simplicité

共通メニュー
ブイヤベース

ディナー 8,000円 Simplicité

店舗情報

店名
Simplicité
住所
東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F地図
最寄駅
東急東横線 代官山駅
JR山手線 渋谷駅
JR山手線 恵比寿駅
営業時間

ランチ 12:00-15:30 (ラストオーダー 13:30)

ディナー 18:00-23:30 (ラストオーダー 20:30)

定休日
月曜日

その他(第1火曜日(祝日の場合翌日になります))

席数
18席
個室
あり(無料)

個室最大8名、他2〜3名個室※4名様以上は電話で相談下さい

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
10才以上受け入れ可能

詳細お問い合わせください

クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ&SNS

アクセス

住所
東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
最寄駅
東急東横線 代官山駅
JR山手線 渋谷駅
JR山手線 恵比寿駅