Chef’s comment
フランス料理の美味しさ、レストランの楽しさをお届けできれば幸いです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
シェフ 鈴木啓太
ブラッスリー ポールボキューズ ギンザ
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
コンセプトは「伝統とモダン」。ポール・ボキューズ氏の哲学を受け継いだ伝統的なフランス料理を料理長・星野晃彦がモダンな表情に仕上げます。重厚で落ち着いた雰囲気の店内は、オープンキッチンから伝わる活気、銀座の夜景とドレッシーな装飾が華やぎを添え、普段使いから記念日のご利用まで様々なシーンを素敵に演出します。
フランス料理の美味しさ、レストランの楽しさをお届けできれば幸いです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
シェフ 鈴木啓太
ランチ 11:00-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)
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