Chef’s comment
1980年、東京都生まれ。料理人という職業に憧れを感じ、調理の世界に飛び込んだ山本氏。料理上手な母の存在も自身の進路に多大な影響を与えたという。【シェ松尾】を始め、都内・神奈川のフランス料理店、イタリア料理店で活躍。恵比寿【ビストロ間】ではシェフに就任、お店は2015年9月に移転し、銀座【エール】として再スタートした。オリジナリティ溢れるフランス料理をお客さまに提供し続ける、経験豊かな料理人だ。
ULO
シェフ 山本英男
※イメージ画像
樹木にできる洞窟状の空間「洞(うろ)」をイメージした高さ約13メートルの吹抜け、ライブ感のあるオープンキッチン、音響にこだわったホール。訪れた方々に楽しんで頂けるULOの空間と、福井県の食材にこだわったメニューで福井の魅力を味わって下さい。
Recommended point
- 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
- デート
- 駅チカ（5分以内）
- モダンなフランス料理
- ワインが充実
コースのオンライン予約は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
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店舗情報
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
- 店名
- ULO
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目3番5号 FUKUMACHI BLOCK地図
- 最寄駅
-
北陸新幹線 福井駅
- 営業時間
-
ランチ 11:00-14:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-23:00 (ラストオーダー 22:00)
- 定休日
-
その他(第3水曜日)
- 席数
- 22席
- 個室
- なし
- お子様の同伴
- 受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
-
アクセス
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目3番5号 FUKUMACHI BLOCK
- 最寄駅
-
北陸新幹線 福井駅
コースのオンライン予約はダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
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