Chef’s comment
2025年の今年は、ツール・ド・フランスと題しフランス各地のお料理を皆さまにお届けしております。フランスレストランウィーク開催中は、ガスコーニュ地方のお料理をご用意させていただきます。
フォーシーズンズホテル大阪 ジャルダン
総料理長 パオロ ペロシ
フォーシーズンズホテルオオサカ ジャルダン
大阪府大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 1階
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
私たちの新たな美食の旅は、フランス南西部のガスコーニュ地方へと続きます。
なだらかな丘陵に広がるこの地域は、美食の宝庫として知られ、素朴で温かな魅力にあふれています。シンプルなスープや新鮮なサラダから、贅沢なフォアグラ、そして赤ワイン香るクラシックなボルドーソースまで、ガスコーニュでは多彩なお料理をお楽しみいただけます。是非この機会に、ジャルダンにて「ガスコーニュ」をご体感ください。
2025年の今年は、ツール・ド・フランスと題しフランス各地のお料理を皆さまにお届けしております。フランスレストランウィーク開催中は、ガスコーニュ地方のお料理をご用意させていただきます。
フォーシーズンズホテル大阪 ジャルダン
総料理長 パオロ ペロシ
ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-21:30 (ラストオーダー 21:00)
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