Chef’s comment
2025年の今年は、ツール・ド・フランスと題しフランス各地のお料理を皆さまにお届けしております。フランスレストランウィーク開催中は、ガスコーニュ地方のお料理をご用意させていただきます。
フォーシーズンズホテル大阪 ジャルダン
副総料理長 永石 博昭 (ながいし ひろあき)
フォーシーズンズホテルオオサカ ジャルダン
大阪府大阪市北区堂島2-4-32 フォーシーズンズホテル大阪 1階
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
私たちの新たな美食の旅は、フランス南西部のガスコーニュ地方へと続きます。
なだらかな丘陵に広がるこの地域は、美食の宝庫として知られ、素朴で温かな魅力にあふれています。シンプルなスープや新鮮なサラダから、贅沢なフォアグラ、そして赤ワイン香るクラシックなボルドーソースまで、ガスコーニュでは多彩なお料理をお楽しみいただけます。是非この機会に、ジャルダンにて「ガスコーニュ」をご体感ください。
2025年の今年は、ツール・ド・フランスと題しフランス各地のお料理を皆さまにお届けしております。フランスレストランウィーク開催中は、ガスコーニュ地方のお料理をご用意させていただきます。
フォーシーズンズホテル大阪 ジャルダン
副総料理長 永石 博昭 (ながいし ひろあき)

ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-21:30 (ラストオーダー 21:00)
詳細お問い合わせください