Chef’s comment
コンセプトの「Cuteフレンチ」をベースに、フランスの山肌を巡るように豊かな大地の恵みを伝統的な調理法を使った料理で表現し、さらに北欧の海風をエッセンスに加え仕上げました。
レストラン「アマデウス」
シェフ 市川 浩平
レストラン アマデウス
大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
3フロア吹き抜けのアトリウム空間で、緑あふれる「中自然の森」を臨むレストラン。
シェフ市川が提案する新しいフレンチの形「Cuteフレンチ」は、可愛さと身体への優しさにこだわり、アートのように美しく心ときめくフレンチ。大切なご会食やお祝いのシーンにも最適です。
コンセプトの「Cuteフレンチ」をベースに、フランスの山肌を巡るように豊かな大地の恵みを伝統的な調理法を使った料理で表現し、さらに北欧の海風をエッセンスに加え仕上げました。
レストラン「アマデウス」
シェフ 市川 浩平
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00-21:00
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