※イメージ画像

五感で愉しむフュージョンレストラン
季節の食材に合わせた、オリジナリティあふれたフュージョン料理（無国籍料理）を提供しております。見た目、味、そして、過ごす時間も、もちろんオリジナル。お料理とお酒、空間を「眼」と「鼻」と「舌」と「耳」で感じてもらい、「心」での全てのお客様との繋がりを大事にしています。当店は、心もカラダも喜ぶ、五感で愉しむフュージョンレストランです。皆様のご来店をお待ちしております。

Chef’s comment

料理人にフォーカスを当て、１つ１つ丁寧に料理を仕上げるところ、細かいバランス、工夫、技術が見ているお客様にも伝わるように、メインとなるカウンターと作業台の高さを同じにしています。視覚、聴覚、嗅覚で料理を完成するところを見ていただき楽しんでもらえたら幸せです。

SENTIAMO

オーナーシェフ 中里

中里

Recommended point

  • 子供OK（諸条件あり）
  • おひとりさまOK
  • 接待利用にも
  • 日本ワインあり
  • モクテル、ノンアルコールビールあり
  • Alain Milliatのジュースが楽しめる店

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー

ランチ 5,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィーク限定ランチコース

  • 通常価格5,500円（税・サ込み）を
    5,000円で提供

※過去参考メニュー、詳細はお問い合わせください。

前菜の盛り合わせ
フランスレストランウィーク限定の一品
✤
パスタ
✤
魚料理
肉料理
✤
デザート
お茶菓子
✤
食後のお飲み物
コーヒー、または紅茶

ディナー 10,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィーク限定ディナーコース

  • 通常価格11,000円（税・サ込み）を
    10,000円で提供

※過去参考メニュー、詳細はお問い合わせください。

4月コース内容

アミューズ　カリフラワーのブランマンジェ、カリフラワーのクスクス仕立て、
　　　　　　桜の泡を乗せて
アミューズ　フォアグラのフラン　チョコレートのクランブル　
アミューズ　津軽鴨ロースの生ハム　苺とフランボワーズの香
✤
前菜　自家製パンチェッタとアスパラガスのムース　ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスのソース　福井県産の甘海老のミキュイ　タップナードのアクセント　
前菜　SENTIAMOシグネチャー　グリーンカレーとブイヤベースのコンビネーション
　　　沖縄県産九絵のグリエ
前菜　大野農場「小江戸黒豚」の燻製豚トロ　木の芽のドレッシングに春の食彩
✤
魚料理　長崎県産平鱸のポワレ　新玉葱のロースト　バーニャカウダ、ジェノベーゼ、オリーブの３種のソース

肉料理　北海道黒毛経産和牛サーロインのステーキ　菜の花と静岡県産桜海老のソース
✤
デザート　桜のジェラートと桜の湯葉、黒胡麻と苺の最中
デザート　川越焼き芋
✤
食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

NEWS

フランス レストランウィークのコースをご注文の方は乾杯スパークリングを１杯サービスいたします。

店舗情報

店名
SENTIAMO
住所
埼玉県川越市新富町１−３−５ ACTREE KAWAGOE ３F地図
最寄駅
西武新宿線 本川越駅
東武東上線 川越市駅
JR川越線 川越駅
東武東上線 川越駅
営業時間

ランチ 12:00-14:00 (ラストオーダー 14:30)

最終入店(14:00)

ディナー 17:00-21:00 (ラストオーダー 21:00)

最終入店(21:00)

定休日
不定休
席数
20席
個室
あり(無料)

2-4名個室、団体個室(8名まで)、団体個室に2名様ご案内の場合、お一人様¥2500個室料いただきます。

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
個室のみ受け入れる

詳細お問い合わせください

電話番号
049-299-7250
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
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アクセス

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住所
埼玉県川越市新富町１−３−５ ACTREE KAWAGOE ３F
最寄駅
西武新宿線 本川越駅
東武東上線 川越市駅
JR川越線 川越駅
東武東上線 川越駅
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