Chef’s comment
沖縄県石垣島生まれ
自然豊かな環境で育ち、バイタリティー溢れる父親から魚介類や野山の食材を採取し、料理する楽しさを学び料理の世界へと進む。
元気な沖縄食材でお客様に幸せな時間を過ごして頂ける様おもてなし致します。
心よりご来店お待ち申し上げております。
GLOUTON shuri
シェフ 平良 朝政
グルートン シュリ
沖縄県那覇市松川402番地 コテージジャム201
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
当店は2023年沖縄県那覇市にオープン
琉球料理×フレンチをテーマにし、フレンチをベースに琉球料理、宮廷料理を再構築
国内外のお客様に琉球料理の魅力をより深く楽しんで頂ける空間、沖縄の元気な食材でおもてなし致します。
グルートン首里でしか味わえない食体験を是非
沖縄県石垣島生まれ
自然豊かな環境で育ち、バイタリティー溢れる父親から魚介類や野山の食材を採取し、料理する楽しさを学び料理の世界へと進む。
元気な沖縄食材でお客様に幸せな時間を過ごして頂ける様おもてなし致します。
心よりご来店お待ち申し上げております。
GLOUTON shuri
シェフ 平良 朝政
ランチ 13:00-15:30 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 19:00-22:30 (ラストオーダー 19:00)
詳細お問い合わせください