Chef’s comment
山形ではあまりないスタイルの料理です。
山形の人達に味わっていただきたいと思っております。
よろしくお願いします。
kotoisa
シェフ 神野葵
コトイサ
山形県山形市香澄町3-5-17 IS3517 2F
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
ワインバーとレストランが共存する店です。
シェフ自ら山へ入り食材を採るところから全て1人で作っています。
発酵と山の物で四季を切り取る料理をテーマに作っております。
オーナーソムリエが厳選したワインもたくさん用意しております。
山形ではあまりないスタイルの料理です。
山形の人達に味わっていただきたいと思っております。
よろしくお願いします。
kotoisa
シェフ 神野葵
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 20:00)
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