Chef’s comment
小さなお店ならではのライブ感やコミュニケーションを交えながら目の前で出来上がる料理を楽しんで頂けたら嬉しいです。
スペシャルズ SPECIALS.
シェフ 田代匡太郎
スペシャルズ
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-6 山脇ビル 1F
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
【全てのお皿がスペシャリテ】というありえない理想。
特別な食材というよりは、必要な手間を惜しまずに時間をかけて素材をしっかりと感じられるストレートな表現をしています。
小さなお店ならではのライブ感やコミュニケーションを交えながら目の前で出来上がる料理を楽しんで頂けたら嬉しいです。
スペシャルズ SPECIALS.
シェフ 田代匡太郎
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-24:00 (ラストオーダー 23:00)