Chef’s comment
本格フレンチをリーズナブルにカジュアルにお楽しみ頂けます。
笑顔でお迎えいたします。お気軽にお問合せ下さい。
Maturité
シェフ 諏訪
※イメージ画像
パリの中庭を彷彿させるスタイリッシュな空間で、姉妹店レトノ同様、リーズナブルな自社輸入ワインと共に、通常でもコストパフォーマンスに優れたコースを更にお得な価格で提供。
元ミシュラン星付き店シェフ諏訪陽一が織りなす華やかな本格フレンチを、ご堪能いただけます。素材の味わいを最大限引き出すための的確な火入れや、素材の味わいを引き立てるための塩加減。奇をてらうことのない素材の組み合わせや、コースを通してのバランス。すべてが計算された"記憶に残る料理"を季節ごとに変わる、2つのコースでご用意しております。ワインは、ジゴンダス、ローヌ、プロバンス地方などから、オーナーが直接買い付けた希少な銘柄を中心にセレクト。
Recommended point
- 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
- 子供OK（諸条件あり）
- 女子会
- デート
- ワインが充実
- Alain Milliatのジュースが楽しめる店
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店舗情報
- 店名
- Maturité
- 住所
- 東京都中央区八丁堀1-4-5 1F地図
- 最寄駅
-
東京メトロ日比谷線 八丁堀駅
- 営業時間
-
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:30-23:00 (ラストオーダー 21:00)
土曜日、日曜日は18:00～22:00 / 祝日17:00〜22:00 - 定休日
- 月曜日
その他(第2・4火曜日休日)
- 席数
- 25席
- 個室
- なし
- お子様の同伴
- 受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 03-6280-3784
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
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アクセス
- 住所
- 東京都中央区八丁堀1-4-5 1F
- 最寄駅
-
東京メトロ日比谷線 八丁堀駅