※イメージ画像

2004年創業。千葉の生産者や漁師と直接つながり、旬の野菜や果実、東京湾の魚など、地域の恵みを生かしたフランス料理をお届けしています。素材の持ち味と生産者の想いを大切に、一皿一皿丁寧に仕立てる小さなレストランです。

Chef’s comment

生産者や漁師の想いと、千葉の豊かな恵みを一皿に。
美味しく味わうことが地域の未来につながる、季節を感じる一皿をお届けします。

Le Café de Pomme

オーナーシェフ 松﨑　雅子

松﨑　雅子

Recommended point

  • 環境・体に優しいサステナブルフレンチ
  • 隠れ家
  • 野菜が自慢
  • お魚が自慢
  • お肉が自慢
サステナブルフレンチのコースメニューがあるレストラン

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク
コースメニュー

ランチ 6,000円 (税・サ込み) 千葉の大地と海、生産者をつなぐ秋のフレンチ

  • 通常価格6,000円（税・サ込み）を
    6,000円で提供

【アミューズ】
船橋漁港から　未利用鮮魚を使った一皿
⭐︎
【前菜】
生産者から届く秋野菜を使った前菜
⭐︎
【魚料理】
大平丸から届く東京湾の魚を使った一皿
⭐︎
【肉料理】
千葉県産豚肉のブレゼ
秋茄子と船橋の梨のキャラメリゼ　ガトー仕立て
⭐︎
【自家製パン】
⭐︎
【デザート】
千葉県産の旬の果実を使ったデザート
⭐︎
【食後のお飲み物】
コーヒー・紅茶・ハーブティー

サステナブルフレンチ

船橋漁港の未利用の鮮魚の一皿・千葉県産豚肉のブレゼ　秋ナスと船橋の梨のキャラメリゼ

不揃いでも美味しい野菜や果実、未利用の魚などを生産者や漁師から直接受け取り、コースの一皿一皿に。素材を余すことなく生かし、美味しいフランス料理へと仕立て、地域の食を未来へつなぎます。

NEWS

地域の生産者や漁師から直接届く旬の食材を大切に、不揃いな野菜や果実、未利用魚も生かしてコースを仕立てます。その日の食材との出会いから生まれる、Le Café de Pommeならではの秋のフレンチをお楽しみください。

店舗情報

店名
Le Café de Pomme
住所
千葉県船橋市夏見台3-4-15 SNビル 201地図
最寄駅
東武野田線 船橋駅
JR中央・総武線 船橋駅
JR総武本線 船橋駅
京成本線 京成船橋駅
船橋駅よりバスで10分
営業時間

ランチ 11:00-16:00 (ラストオーダー 13:00)

ディナーは営業していません。

定休日
月曜日, 火曜日, 水曜日
席数
16席
個室
なし
お子様の同伴
受け入れる

詳細お問い合わせください

電話番号
080-6100-8893
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ＆SNS

アクセス

地図アプリで見る
住所
千葉県船橋市夏見台3-4-15 SNビル 201
最寄駅
東武野田線 船橋駅
JR中央・総武線 船橋駅
JR総武本線 船橋駅
京成本線 京成船橋駅
船橋駅よりバスで10分
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