Chef’s comment
人もまた自然の一部と考え、自然との繋がり、春・夏・秋・冬、皿の上で表現します。職人として、ひとつの料理にじっくりと向き合い、単なるデザインでなく、食感・味・バランスなど、特に中身に深く深くこだわっていきたいと考えます。
オステルリーラベイ
店主 冨山
オステルリーラベイ
東京都中央区東日本橋2-27-4 B1F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
"食べる”という温かさ・・・食という字は人に良いと書きます。
僕の料理を食べて、温かい気持ちになって、ゆったりと心からやすらぐそんな食卓でありたいと思います。
ご安心の為・・・
1日2組程限定。ゆったりとお食事をお楽しみ頂き、皆様の大切な思い出のひと時となりますよう 安全で美味しいお料理を丁寧にお出しして参ります。
人もまた自然の一部と考え、自然との繋がり、春・夏・秋・冬、皿の上で表現します。職人として、ひとつの料理にじっくりと向き合い、単なるデザインでなく、食感・味・バランスなど、特に中身に深く深くこだわっていきたいと考えます。
オステルリーラベイ
店主 冨山
ディナー 17:00-22:00 (ラストオーダー 19:30)
当店のお席は半個室(無料)でございます。
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