美味しいお料理を心から楽しんで頂く為、新たな食材や生産者さんとの出逢いを大切に、発想と閃きで僕自身が毎日料理を楽しんでいます!
千草ホテル フランス料理レストラン ミル・エルブ
ミルエルブ料理長 荒木
チグサホテル フランスリョウリレストラン ミル エルブ
福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1 千草ホテル 1F
フランス レストランウィーク2020は2020年10月14日(水)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。
洗練された大人の落ち着いたインテリアと、随所に現代アートが配された店内。
1985年のミルエルブ創業以来受け継がれてきたクラシカルな伝統の技をベースに、現代の革新的な調理技術も取り入れながら、
旬の食材そのものの旨みを引き出し、ソースの一滴一滴まで手間を惜しまず作り上げるこだわりのフランス料理。
美味しいお料理を心から楽しんで頂く為、新たな食材や生産者さんとの出逢いを大切に、発想と閃きで僕自身が毎日料理を楽しんでいます!
千草ホテル フランス料理レストラン ミル・エルブ
ミルエルブ料理長 荒木
ランチ 11:30-14:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-20:00 (ラストオーダー 19:00)
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