Chef’s comment
愛知県の素晴らしい生産者様、職人様の背景を大事にし、Restaurant HONJINの料理を作らせて頂いてます。是非愛知県の素晴らしさをご堪能くださいませ。
Restaurant HONJIN
オーナーシェフ 田島 裕大
※イメージ画像
鉄板焼としての27年の歴史。地元の方に愛され続けた店HONJINを継承し、フランス料理人として新たな風を取り入れ、2つのシーンで楽しんで頂けるRestaurantへ。
フランス料理を修行し渡仏した経験を活かし、地元愛知県に着目し生活に培われた食文化・味に密着した料理を表現しています。生産者の皆様や様々な方々の協力を頂いてこそ美味しいひと皿ができ上がります。食材一つ一つを大切にし、一皿一皿に思いを込め、お客様に、目の前で楽しんで頂きながら料理をお届けします。
Recommended point
- ミシュラン、ゴ・エ・ミヨ、他アワード受賞歴あり
- お魚が自慢
- お肉が自慢
- シャンパンが充実
- ワインが充実
- Alain Milliatのジュースが楽しめる店
ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー
ランチ 10,000円 (税・サ込み) 愛知の恵コース
- 通常価格16,500円（税・サ込み）を
10,000円で提供
- 牡蠣のスペシャリテ
-
愛知県西尾市のほうろく菜種油で牡蠣をコンフィにし、日間賀島産生海苔との昆布ジュレで包み込み、岡崎市丸石醸造HONJINオリジナル日本酒の酒粕アイスの香りと共に。愛知の恵みが幾重にも重なっています。
ディナー 10,000円 (税・サ込み) 愛知の恵コース
- 通常価格16,500円（税・サ込み）を
10,000円で提供
- 牡蠣のスペシャリテ
-
愛知県西尾市のほうろく菜種油で牡蠣をコンフィにし、日間賀島産生海苔との昆布ジュレで包み込み、岡崎市丸石醸造HONJINオリジナル日本酒の酒粕アイスの香りと共に。愛知の恵みが幾重にも重なっています。
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店舗情報
- 店名
- Restaurant HONJIN
- 住所
- 愛知県一宮市神山2-4-23地図
- 最寄駅
-
JR東海道本線(浜松〜岐阜) 尾張一宮駅
- 営業時間
-
ランチ 12:00-15:00
ディナー 18:00-22:00
- 定休日
- 月曜日
その他(第二、第四火曜日)
- 席数
- 13席
- 個室
-
あり(無料)
詳細お問い合わせください
- お子様の同伴
- 受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 0586-43-4129
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
-
アクセス
- 住所
- 愛知県一宮市神山2-4-23
- 最寄駅
-
JR東海道本線(浜松〜岐阜) 尾張一宮駅