Chef’s comment
土地や建物が持つ文化を背景とした、食とまちのストーリーをお楽しみいただけます。食材は地産地消を大切に、そのまちの食材を中心に組み立て、生産者の想いを料理に込めてご提供します。
ルアン NIPPONIA HOTEL 函館 港町
VMG HOTELS & UNIQUE VENUES グランシェフ 豊後(ぶんご)
ルアン ニッポニアホテル ハコダテ ミナトマチ
北海道函館市豊川町11-8
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
赤レンガ造りの倉庫建築をモダンに修復したレストラン。函館の新鮮な魚介と採れたての野菜を、北欧料理の手法を取り入れたフレンチコースに。この土地を訪れないと食べられないとれたての食を様々な調理法でご提供いたします。
土地や建物が持つ文化を背景とした、食とまちのストーリーをお楽しみいただけます。食材は地産地消を大切に、そのまちの食材を中心に組み立て、生産者の想いを料理に込めてご提供します。
ルアン NIPPONIA HOTEL 函館 港町
VMG HOTELS & UNIQUE VENUES グランシェフ 豊後(ぶんご)
コースのオンライン予約は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)
詳細お問い合わせください
※8月26日(火)〜9月1日(月)は、
ダイナースクラブ プレミアム会員様限定の先行予約期間となります。
コースのオンライン予約はダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
ご予約の前に必ず
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