Restaurant Brise Verte

レストランブリーズヴェール

東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンスパークタワー東京 33Ｆ

フランスレストランウィーク2020は2020年10月14日(水)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。

オンライン予約可能ランチディナー

地図
アクセス

※イメージ画像

ザ・プリンスパークタワー東京の最上階33 階に位置し、レインボーブリッジ等東京の景色を一望できるメインダイニング。コンテンポラリーコンチネンタルキュイジーヌとして、フレンチをベースとしながらもさまざまな国の料理のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの料理をご提供しております。

レストランブリーズヴェールでは全国各地の生産者さまより、産地直送で仕入れた食材にこだわり、一皿一皿に四季折々の移り変わりを表現し、お客さまにお届けしております。

Restaurant Brise Verte

ザ・プリンスパークタワー東京レストランブリーズヴェール料理長福島慎太郎

フランスレストランウィーク
コースメニュー（税・サ込み）

ランチ 8,000円 France Restaurant Week Course

✤前菜
　ブリーズヴェール自家製パテドカンパーニュ

✤魚料理
　シェフおすすめ白身魚とラビオリスープ仕立てで

✤肉料理
　ナスのタルティーヌ
　沖縄県産あぐーとリードヴォー　茸と玉葱

✤デザート
　洋梨のコンポートとハチミツアイス
　チョコレートのクロッカンと共に
　
✤食後のお飲み物
　コーヒーまたは紅茶