Chef’s comment
「日本の旬の食材」をテーマに、毎月月替わりでお料理をご用意しております。今しか味わえない旬のお料理と、大切な方との楽しい時間をお過ごしください。
Restaurant Petillant
オーナーシェフ 輿水 烈旺
レストランペティヤン
東京都武蔵野市吉祥寺本町4-26-15 エクレール吉祥寺109
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
日本各地から届く旬の食材をフレンチの技法で仕立て、メインには炭火のみで火入れする厳選した様々な肉のローストを据えています。
強い炎ではなく熾火の穏やかな熱でじっくりと仕上げることで、素材本来の旨味と香りを最大限に引き出します。
「日本の旬の食材」をテーマに、毎月月替わりでお料理をご用意しております。今しか味わえない旬のお料理と、大切な方との楽しい時間をお過ごしください。
Restaurant Petillant
オーナーシェフ 輿水 烈旺
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:00-22:00 (ラストオーダー 20:30)
詳細お問い合わせください