Chef’s comment
ナチュラルフランス料理の第一人者。フランス三ツ星レストラン、コート・ドールで修行。
23歳でレストランのシェフに就任。30歳でナチュラルフランス料理エリゼ光のオーナーシェフに。2014年横浜山手にしょうゆきゃふぇオープン。
2018年横須賀観音崎にレストラン マテリアオープン。
2019年しょうゆきゃふぇ元町に移転。
2019年長野県小布施町にcafeエリゼ光オープン。
エリゼ光
オーナーシェフ 六川 光
エリゼヒカル
神奈川県横浜市中区山手町246 カーネルスコーナー 2F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
店内からは、横浜を一望する眺め。閑静な横浜が残されている緑豊かな丘にある横浜を代表する隠れ家レストラン。ゆっくり流れる時の中でシェフが地元漁港の船から水揚げされた新鮮な魚介と三浦畑の生産者から仕入れた旬のお野菜をふんだんに使用したお料理でおもてなしいたします。
ナチュラルフランス料理の第一人者。フランス三ツ星レストラン、コート・ドールで修行。
23歳でレストランのシェフに就任。30歳でナチュラルフランス料理エリゼ光のオーナーシェフに。2014年横浜山手にしょうゆきゃふぇオープン。
2018年横須賀観音崎にレストラン マテリアオープン。
2019年しょうゆきゃふぇ元町に移転。
2019年長野県小布施町にcafeエリゼ光オープン。
エリゼ光
オーナーシェフ 六川 光
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 14:30)
ディナー 18:00-20:30 (ラストオーダー 20:30)
詳細お問い合わせください
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