Chef’s comment
LE MIROIR
オーナーシェフ 中山
ル ミロワール
広島県福山市宝町3-20 ダイアパレス 1F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
店名であるル ミロワールとは、フランス語で鏡という意味
磨き上げられた鏡が飾られ、クラシカルな雰囲気が漂う。 最高の一皿と、心と記憶に残る至福のひとときの為に 、四季折々の厳選された食材をもとめ市場に足を運び 、フランス料理伝統の味や技法を大切にしつつ 、既成概念にとらわれない独創的な変化を取り入れた料理。 県内だけでなく海外から噂を聞き訪れる人も多い。
LE MIROIR
オーナーシェフ 中山
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)
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