Chef’s comment
25歳の時に単身イギリスへ。
ヨーロッパでの5年間の修業を経て1981年、故郷の山梨にキャセロールをオープンしました。
当時の山梨では、フランス料理店は珍しい存在だったかもしれません。
小さなお子様だったお客様が成長していく様子。
恋人だったお二人が結婚してお子様と一緒に来てくださる。
すべてのお客様から愛されるフランス料理店でありたいと願い、これからも頑張ります。
キャセロール
オーナーシェフ 米山
キャセロール
山梨県甲府市善光寺町2769
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
上質なお料理と寛ぎの空間隠れ家レストラン。
キャセロールは、葡萄畑の中にある落ち着いた静かな佇まいのレストランです。
ご友人、ご家族、恋人と気軽にプライベートな時間をお過ごしいただけます。
25歳の時に単身イギリスへ。
ヨーロッパでの5年間の修業を経て1981年、故郷の山梨にキャセロールをオープンしました。
当時の山梨では、フランス料理店は珍しい存在だったかもしれません。
小さなお子様だったお客様が成長していく様子。
恋人だったお二人が結婚してお子様と一緒に来てくださる。
すべてのお客様から愛されるフランス料理店でありたいと願い、これからも頑張ります。
キャセロール
オーナーシェフ 米山
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 15:00)
ディナー 17:00-21:00 (ラストオーダー 21:00)
詳細お問い合わせください