※イメージ画像

わたしたちの象徴である”BRIQUE(れんが)”が語るのは、北海道の豊かな食文化と、その歴史への敬意。
新たな物語を紡ぐためにオープンキッチンを構え、臨場感あふれるLABRIQUEだけのエンターテインメントをお届けします。選び抜いた食材は「今日の特別な一皿」になり、ゲストの皆様の元へ窓外には北海道旧本庁舎と木々が広がり、季節の彩りを添えてくれます。

Chef’s comment

北海道出身。札幌市内有名レストランなどで修業後、LABRIQUEシェフに就任。
生産者への感謝を忘れず、五感を研ぎ澄まして素材に向き合い、フレンチの技法を用いて一皿一皿丁寧にお届けします。

LA BRIQUE SAPPORO AKARENGA TERRACE

Chef 太田 宗宏　おおた むねひろ

太田 宗宏　おおた むねひろ

Recommended point

  • デート
  • おひとりさまOK
  • 接待利用にも
  • 駅チカ（5分以内）
  • ワインが充実

コースのオンライン予約は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。

サステナブルフレンチのコースメニューがあるレストラン

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク
コースメニュー

ランチ 6,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィークランチコース

※詳細はお問い合わせください。

アミューズ
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前菜
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魚料理
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肉料理
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デセール
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食後のお飲み物と小菓子

サステナブルフレンチ

ジュ・ド・ポワソン

海を守り、森と育むひとときを生きる私たちにできることは、北海道で生きた命に感謝を込めていただくこと。「ジュ・ド・ポワソン」をソースにした魚料理をご用意いたします

ディナー 10,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィークディナーコース

※詳細はお問い合わせください。

アミューズ
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前菜
⭐︎
魚料理
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肉料理
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デセール
⭐︎
食後のお飲み物と小菓子

環境・体に優しい
サステナブルフレンチ

ジュ・ド・ポワソン

海を守り、森と育むひとときを生きる私たちにできることは、北海道で生きた命に感謝を込めていただくこと。「ジュ・ド・ポワソン」をソースにした魚料理をご用意いたします

NEWS

レストランウィーク特別メニューに併せて、ワインぺリングまたはノンアルコールワインもご用意しております
皆様の食旅がより豊かでありますように心を込めたお料理・ワイン・おもてなしでお迎えいたします。

店舗情報

※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。

店名
LA BRIQUE SAPPORO AKARENGA TERRACE
住所
北海道札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス３階地図
最寄駅
JR函館本線(小樽〜旭川) 札幌駅
JR千歳線 札幌駅
大通駅
営業時間

ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 13:30)

ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)

定休日
なし
席数
32席
個室
あり(有料)

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
個室のみ受け入れる

詳細お問い合わせください

電話番号
011-596-0868
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ＆SNS

アクセス

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住所
北海道札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス３階
最寄駅
JR函館本線(小樽〜旭川) 札幌駅
JR千歳線 札幌駅
大通駅

コースのオンライン予約はダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。

電話で予約011-596-0868

ご予約の前に必ず
キャンセルポリシーをご確認ください。

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