Chef’s comment
この度、2021年12月よりLA BRIQUE3代目シェフに就任しましたSADAMASAです。
生産者から届く食材には培ったフレンチの技法を根底に、何よりもゲストの皆様に幸せに過ごしてもらえるようにメニュを考案します。共通メニュをまじえてご用意するスペシャルコースで、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
LA BRIQUE
シェフ 定政 和隆
ラ ブリック
北海道札幌市中央区北二条西4 赤れんがテラス3階
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
窓外には北海道庁と木々が広がっており、食事に季節の彩りを添えてくれます。エントランスには厳選したワインが150種1000本以上並び旬の道産素材、厳選した高級食材を堪能するワインカーヴ併設のフレンチレストランとして皆様をお迎えいたします。
この度、2021年12月よりLA BRIQUE3代目シェフに就任しましたSADAMASAです。
生産者から届く食材には培ったフレンチの技法を根底に、何よりもゲストの皆様に幸せに過ごしてもらえるようにメニュを考案します。共通メニュをまじえてご用意するスペシャルコースで、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
LA BRIQUE
シェフ 定政 和隆
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:30)
詳細お問い合わせください
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