Chef’s comment
お客様には、私たちが生産する食材をはじめ、裏山や川辺からの自然の恵みなど、四季折々にうつりゆく自然豊かな景色と共に、「AGRISCAPE」の旬を満喫していただきたいと思っています。
AGRISCAPE
シェフ 吉田
※イメージ画像
レストランがなぜ農業を始めたのか？それは、私たちが考える理想のレストランを追求したからです。
料理は、食材を仕入れるところではなく、食材を作るところにさかのぼることが必要と私たちは考えました。料理人がソースの作り方にこだわるように、肉の火入れにこだわるように、美しい皿にこだわるように、食材を追求していく。そして、納得のいく一皿を作りたい。そんな自然な流れから「AGRISCAPE」が誕生しました。
Recommended point
- 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
- 子供OK（諸条件あり）
- 景色が綺麗
- 野菜が自慢
- お肉が自慢
このお店をシェアする
店舗情報
- 店名
- AGRISCAPE
- 住所
- 北海道札幌市西区小別沢177地図
- 最寄駅
-
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅円山公園駅からタクシーで10分
- 営業時間
-
ランチ 12:15-15:00 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 20:00)
- 定休日
- なし
- 席数
- 20席
- 個室
-
あり(無料)
通常お席の指定はお受けしておりませんが、場合により対応可能です。
詳細お問い合わせください
- お子様の同伴
- 個室のみ受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 011-676-8445
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
-
アクセス
- 住所
- 北海道札幌市西区小別沢177
- 最寄駅
-
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅円山公園駅からタクシーで10分