Chef’s comment
今年のフランス レストランウィークのテーマは「パリ」。パリのビストロでもおなじみのパテは当店自慢の一品です。。是非皆さんにもお楽しみ頂ければ幸いです。
レスプリ・ド・グリシーヌ
オーナーシェフ 佐藤
レスプリ・ド・グリシーヌ
兵庫県洲本市物部1-12-73
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
活気があるビストロのように、誰でも気軽にワインや料理を楽しんでもらいたい、というシェフの思いが詰まった【レスプリ・ド・グリシーヌ】。身近に感じるフレンチを構築しているのは、淡路島産の豊富な食材。玉ねぎやレタスなど農作物に加え、牛・鶏・魚など多岐に渡ります。クラシックな技法で完成される一皿は、日本の食材とフレンチが見事に融合。『パテ』や『煮込み』など、フランス料理の定番メニューにもシェフならではの趣向や工夫が取り入れられています。ワインは、基本的にはフランスワインのみで揃えられ、飲み比べもできるほどの充実ぶり。シェフの出身・山形の日本酒もあり新たなマリアージュも楽しめます。
今年のフランス レストランウィークのテーマは「パリ」。パリのビストロでもおなじみのパテは当店自慢の一品です。。是非皆さんにもお楽しみ頂ければ幸いです。
レスプリ・ド・グリシーヌ
オーナーシェフ 佐藤
コースのオンライン予約は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 20:30)
詳細お問い合わせください
コースのオンライン予約はダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
ご予約の前に必ず
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