Chef’s comment
北欧の発酵技術とフレンチの技術を掛け合わせた創作料理を準備してお待ちしております!
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シェフ 金子 武尊
アド
東京都渋谷区本町2-9-12 FARE初台1F
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
南フランスで修行したシェフによる、フランス料理×発酵料理のイノベーティブ料理。締めには南フランスの郷土料理のピストゥを使用したpâtes au pistouを提供。フルフラットなカウンターからなるライブ感やシズル感も魅力の1つです。
北欧の発酵技術とフレンチの技術を掛け合わせた創作料理を準備してお待ちしております!
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シェフ 金子 武尊
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:00-24:00 (ラストオーダー 23:00)
その他(プラス不定休有)
詳細お問い合わせください