Chef’s comment
都内レストラン、ホテルで約20年の修行を経て地元守谷で独立開業を果たす。味はもちろん五感でフレンチを愉しめる空間づくりにも心を砕く。
ふらんす処じぇむ
オーナーシェフ 富田 泰敬
フランスドコロジェム
茨城県守谷市大柏1008-27 フローラーリア102
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
「お箸で食べるフレンチ」をコンセプトにしたフランス料理を身近に愉しで頂ける。トリコロールの暖簾の先には本場フランスの食材や地元の旬の食材に正統派のフレンチの技法に和の要素を加え、幅広い世代に親しみやすい味わいに仕立てるのがスタイル。
都内レストラン、ホテルで約20年の修行を経て地元守谷で独立開業を果たす。味はもちろん五感でフレンチを愉しめる空間づくりにも心を砕く。
ふらんす処じぇむ
オーナーシェフ 富田 泰敬
ランチ 11:00-14:30 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 20:00)
その他(第2.3火曜日)
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