水ノ雅　KYOTO　FUSHIMI

ミズノミヤビ　キョウト　フシミ

京都府京都市伏見区京町1-244

フランスレストランウィーク2022は2022年10月16日(日)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。

オンライン予約可能ランチディナー

地図
アクセス

※イメージ画像

京都伏見に佇む築150年の歴史ある京町家をリノベーションした京フレンチレストラン
齊藤酒造、宮本ファーム、カネ七畠山製茶、マルトシ珈琲など伏見の素材にとことんこだわった山本料理長渾身の和とフレンチを融合した「季節を楽しむ料理」をご堪能ください

野菜は畑から魚は海から直接届くので市場にあまり出回らない旬の食材が愉しめます。和の要素を取り入れた京フレンチを是非ご賞味ください。

水ノ雅　KYOTO　FUSHIMI

料理長山本　茂

ダイナースクラブフランスレストランウィーク
コースメニュー

ランチ 5,000円（税・サ込み）【DejeunerB】Wメインの京フレンチランチコース

通常価格5,500円（税・サ込み）を5,000円で提供

～ある日のランチメニュー～
※メニューは一例です

■食前のアミューズ■
季節のお愉しみ　小さな一皿

■オードブル■
旬の京地野菜の菜園風　～ジャルディニエール～京都伏見　齊藤酒造の酒粕ソースで

■スープ■
季節野菜の和ポタージュ　昆布ダシ風味

■魚料理■
A.高知県宿毛漁港より生姜真鯛のポワレ　お野菜ピュレと京地野菜添え
B.天然アマダイのウロコ焼き　京地野菜添え（＋1,100円）

■肉料理お好きな一皿をお選びください■
C.京都ぽーくのロースト　京地野菜添え
D.京鴨のロースト　京地野菜添え（＋1,100円）
E.牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　八丁味噌風味　京地野菜添え（＋1,100円）
F.黒毛とホルスの交雑牛フィレ肉のロースト　京地野菜添え（＋1,650円）
G.土佐あかうしランプ肉のロースト　京地野菜添え（＋1,650円）
H.黒毛和牛サーロイン　3種のコンディメントで（＋2,200円）

■本日のシェフの一口裏メニュー■
旬を愉しむ〆の一皿＆宇治茶ブレンド

■デザート■
季節のお薦め自家製デザート

■食後のお飲み物■
京都マルトシ珈琲　水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ドイツ　ロンネフェルト社のイングリッシュブレックファースト
京都伏見　カネ七畠山製茶　オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ（ちゃ～ひ～クッキーとお麩ショコラ）付き

ディナー 8,000円（税・サ込み）【Le Gout ルグー】おためしコース全6品

通常価格8,250円（税・サ込み）を8,000円で提供

～ある日のディナーメニュー～
※メニューは一例です

■Amuse Bouche
旬のお愉しみアミューズ2種

■Hous-doeuvre
地野菜と魚介のオードブル

■Potage
季節野菜の和出汁ポタージュ

■Plat　お好きな一皿をお選びください
本日の魚料理（ASK）／本日の魚料理（＋1,100円・ASK）
牛フィレのロースト
土佐あかうしランプ
牛ホホ肉の赤ワイン八丁味噌煮込み
京鴨のロースト
国産黒毛和牛サーロイン炭火焼（＋1,100円）

■Petit Assiette
ひとくちプティアシェット

■Dessert
自家製　季節のデセール

■Cafe o The
京都マルトシ珈琲　水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ロンネフェルト紅茶イングリッシュブレックファースト
京都伏見　カネ七畠山製茶　オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ（ちゃ～ひ～クッキーとお麩ショコラ）付き