水ノ雅　KYOTO　FUSHIMI

※過去参考メニュー、詳細はお問い合わせください。

～ある日のランチメニュー～
※メニューは一例です

■ドリンク■
乾杯スパークリング（ノンアル変更可）＋１ドリンク

■食前のアミューズ■
季節のお愉しみ　小さな一皿

■オードブル■
オードブル3種盛合せ

■スープ■
季節野菜の和ポタージュ　昆布ダシ風味

■メインディッシュ■
A.生姜真鯛のポワレ
B.本日のおすすめ鮮魚料理（＋1,100円）
C.天然アマダイのウロコ焼き（＋1,650円）
D.京都ポークのロースト
E.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み（＋1,100円）
F.京鴨 胸肉のロースト　（＋1,100円）
G.土佐あかうしランプ肉のロースト　（＋1,650円）
H.牛フィレ交雑牛のロースト　（＋1,650円）
I.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋2,200円）

■本日のシェフの一口裏メニュー■
旬を愉しむ〆の一皿＆宇治茶ハーブブレンド

■デザート■
季節のお薦め自家製デザート

■食後のお飲み物■
京都マルトシ珈琲　水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ドイツ　ロンネフェルト社のイングリッシュブレックファースト
京都伏見　カネ七畠山製茶　オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ（ちゃ～ひ～クッキーとお麩ショコラ）付き

※過去参考メニュー、詳細はお問合せください。

～ある日のディナーメニュー～
■食前酒■
グラススパークリングワイン
（ノンアルコールに変更可）

■Amuse Bouche■
旬のお愉しみアミューズ2種

■Hous-doeuvre■
日のオードブル4種盛合せ

■Potage■
季節野菜の和出汁ポタージュ

■魚料理■　お好きな一皿をお選びください
A.本日のおすすめ鮮魚料理 （ASK）
B.天然アマダイのウロコ焼き （＋550円）

■肉料理■　お好きな一皿をお選びください
C.牛ホホの赤ワインと八丁味噌煮込み
D.京鴨 胸肉のロースト
E.土佐あかうしランプ肉のロースト
F.牛フィレ交雑牛のロースト
G.黒毛和牛サーロインのロースト　（＋1,100円）

■Petit Assiette■
ひとくちプティアシェット

■Dessert■
自家製　季節のデセール

■Cafe o The■
京都マルトシ珈琲　水ノ雅オリジナルブレンド珈琲
ロンネフェルト紅茶イングリッシュブレックファースト
京都伏見　カネ七畠山製茶　オーガニック宇治茶カモミールブレンド
自家製小菓子ミニャルディーズ（ちゃ～ひ～クッキーとお麩ショコラ）付き