パリ、モナコ、ロンドンのアラン・デュカスの3ツ星レストランで経験を積んできたユーグ・ジェラールがエグゼグティブシェフとして厨房に立ち総指揮をとります。
MUNI LA TERRASSE / MUNI ALAIN DUCASSE
Executive Chef Hugues Gérard
ムニ ラ テラス ムニ アランデュカス
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番 MUNI KYOTO
フランス レストランウィーク2020は2020年10月14日(水)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。
アラン・デュカスの名前を冠するレストラン
MUNI ALAIN DUCASSE 京都に誕生
アラン・デュカスが設立したデュカス・パリは、2つのレストランを展開いたします。ひとつは京都の食材で仕立てるフランス料理をディナータイムにご堪能いただく、至極のコンテンポラリーレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」。そしてもうひとつは桂川の景観を眺めながら朝食・ランチ・ティータイムをお楽しみいただく「MUNI LA TERRASSE」。
パリ、モナコ、ロンドンのアラン・デュカスの3ツ星レストランで経験を積んできたユーグ・ジェラールがエグゼグティブシェフとして厨房に立ち総指揮をとります。
MUNI LA TERRASSE / MUNI ALAIN DUCASSE
Executive Chef Hugues Gérard
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:30-23:00 (ラストオーダー 20:30)
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