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美しく仕上げられた美味な料理の数々。非日常な空間で、優雅なひと時を堪能。 食の歴史ある日本橋・室町の地で、クラシックなフランス料理を食せる【 Mezzanine】。 2023年からシェフに就任した銀座レカン出身の出口流のエッセンスを加えた“伝統を再構築された一皿”をご堪能ください。

Chef’s comment

銀座レカンで培ったフランス古典料理をより深めながらも進化し続ける技術とイマジネーションを一皿に表現いたします。優雅な空間と共にお楽しみくださいませ。

Mezzanine

Chef de Cuisine 出口　頌太

出口　頌太

Recommended point

  • 記念日や大切な日に行きたい『高級レストラン』
  • 接待利用にも
  • 駅チカ（5分以内）
  • クラシックなフランス料理
  • モダンなフランス料理

ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー

ランチ 10,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィーク特別ランチコース

※過去参考メニュー、「おまかせコースのみ」となります。アレルギーがございます方はお問い合わせください。

アミューズ
✤
前菜
「モザイク仕立てのジャンボンペルシエ　メザニーンスタイル」
✤
魚料理
「芳ばしく炭火焼した長崎県産イサキとモンサンミシェル産ムール貝とサフランのソース」
✤
肉料理
「北海道白樺町の松野さんから届いた蝦夷鹿のロースト ポワブラードソース」
✤
デセール
「マンゴーとパッションフルーツとショコラのムース　スパイスとハーブの香り」
✤
ミニャルディーズと食後のお飲み物

スペシャリテ

厳選肉の火入れ

詳細はお問い合わせください。

ディナー 10,000円 (税・サ込み) フランス レストランウィーク特別ディナーコース

※過去参考メニュー、「おまかせコースのみ」となります。アレルギーがございます方はお問い合わせください。

アミューズ
✤
前菜
「季節野菜のテリーヌと平目のマリネのコンポジション」
✤
魚料理
「鱗焼きに仕立てた山口県産の甘鯛　ソース・シャンパーニュ」
✤
肉料理
「マグレカナールのロースト　ソース・ヴァンルージュ」
✤
デセール
「無花果ととショコラのタルト　オリエンタルな香りで」
✤
ミニャルディーズと食後のお飲み物

スペシャリテ

厳選肉の火入れ

詳細はお問い合わせください。

店舗情報

店名
Mezzanine
住所
東京都中央区日本橋室町3-3-1 E.T.S.室町ビル２Ｆ地図
最寄駅
東京メトロ銀座線 三越前駅
東京メトロ半蔵門線 三越前駅
JR総武本線 新日本橋駅
営業時間

ランチ 11:30-14:30 (ラストオーダー 12:30)

ディナー 17:30-21:30 (ラストオーダー 19:30)

定休日
土曜日, 日曜日

その他(祝日)

席数
12席
個室
なし
お子様の同伴
受け入れない
電話番号
03-3243-0804
クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ＆SNS

アクセス

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住所
東京都中央区日本橋室町3-3-1 E.T.S.室町ビル２Ｆ
最寄駅
東京メトロ銀座線 三越前駅
東京メトロ半蔵門線 三越前駅
JR総武本線 新日本橋駅
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