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ab のコンセプト。
テーマは2種類。

①『挑戦』
②『ジャポニスム』✖︎『ノスタルジー』の融合。

『挑戦』は昨今、取り上げられる事の多い『働き方改革』『フードロス』『飲食業界の地位向上』と『SDGs』17項目を私達のライフスタイルに照らし合わせ飲食店を通じてどの様に実践出来るかを常に考え営業しております。『ジャポニスム』✖︎『ノスタルジー』の融合は日本人である自分だからこそ表現できる料理を提供しております。初めて食べるフランス料理も何処か懐かしい郷愁(ノスタルジー)を当店のお皿から感じて頂けると思います。日本古来から伝わる伝統食材を一皿、一皿に加え日本人のお客様には『ノスタルジー』を海外のお客様には『ジャポニスム』を。世界中の方に楽しんで頂けるレストランです。

abはただ美味しく食事をする為だけのレストランではありません。
世の中で起きている様々な社会問題について一緒に考えるレストランです。
今の時代を生きていく僕等が100年後何を残していけるのか?
大きなことではなく先ずは自分達の意識から変えていこうというレストランです。

ab restaurant

オーナーシェフ 大村

大村

  • 気軽に楽しめる『カジュアルフレンチ』
  • 女子会
  • デート
  • 接待利用にも
  • 隠れ家

フランス レストランウィーク
コースメニュー(税・サ込み)

ディナー 5,000円 〜伝統的なフランス料理のコース〜

共通メニュー
ラタトゥイユ
ドリンク1杯付き

フランスレストランウィークのコースをご注文の方は 乾杯スパークリングをサービス致します!

店舗情報

店名
ab restaurant
住所
東京都新宿区市谷本村町2-19地図
最寄駅
JR中央線(快速) 四ツ谷駅
東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅
JR中央・総武線 市ケ谷駅
営業時間

※貸切時のみ営業

ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 23:00)

※コース料理は最終入店が20:30となります

定休日

その他(※不定休)

席数
20席
個室
あり(無料)

詳細お問い合わせください

お子様の同伴
個室のみ受け入れる

詳細お問い合わせください

クレジットカード
Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
ウェブ&SNS

アクセス

住所
東京都新宿区市谷本村町2-19
最寄駅
JR中央線(快速) 四ツ谷駅
東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅
JR中央・総武線 市ケ谷駅