Chef’s comment
大自然に囲まれ、葡萄をはじめ山梨ジビエなど様々な食材の宝庫。山梨県産ワインとのペアリング。この土地ならではの、唯一無二の料理をお楽しみください。
La Cueillette
オーナーシェフ 山田 真治
ラ・キュイエット
山梨県韮崎市穂坂町三ツ沢1129
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
山梨県韮崎市穂坂町・・・ブドウ畑に囲まれ、南に霊峰富士、西に鳳凰三山、北に八ヶ岳を望む大自然のパノラマと共にキュイエツトはあります。日照時間が長く寒暖差があり上質なフルーツが育つ穂坂町は、<穂坂果実卿>と呼ばれ、初夏には、桜桃、ブルーベリー、スモモ,ホオズキなど、秋には、ブドウはもちろん、梨、洋梨、無花果、りんごなど、たくさんの果実が実ります。キュイエツトは、穂坂町の果実をはじめ、大地の恵み豊かな地場の野菜、食肉、ジビエなど、山梨県産の食材にこだわりながら、この地ならではのフランス料理を提供しています。山梨で育った自分なりの感性で四季を慈しみながら、お客様に満足していただけるよう日々努力しております。フランスの田舎の一軒家に訪れたようなくつろいだ空間で、大切なひと時をお過ごしください。
大自然に囲まれ、葡萄をはじめ山梨ジビエなど様々な食材の宝庫。山梨県産ワインとのペアリング。この土地ならではの、唯一無二の料理をお楽しみください。
La Cueillette
オーナーシェフ 山田 真治
コースのオンライン予約は
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク公式サイト経由、
TableCheckで受け付けいたします。
オンライン予約ができないレストランもあります。
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
ランチ 11:30-15:30 (ラストオーダー 14:00)
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 20:30)
詳細お問い合わせください
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