Chef’s comment
シャルキュトリーが自慢の一品。信州吟醸豚や黄金軍鶏等を使用。
松本平の野菜との組み合わせやワイン、日本酒とのマリアージュもお楽しみに。
レストラン I;caza
シェフ 太田
レストラン イカザ
長野県松本市大手4-8-9 松本ホテル花月2F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
信州の歴史や風土を取り入れたフレンチをベースにした松本ホテル花月のメインダイニング。
料理コンセプトは「ながのテロワール」。信州の土地が生み出した素材に“作らせてもらう”料理。素朴さとモダンさをあわせ持つテロワールを松本民芸家具が配されたレストランI;caza[ikaza]イカザでどうぞお愉しみ下さいませ。
シャルキュトリーが自慢の一品。信州吟醸豚や黄金軍鶏等を使用。
松本平の野菜との組み合わせやワイン、日本酒とのマリアージュもお楽しみに。
レストラン I;caza
シェフ 太田
ランチ 11:30-14:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 18:00-21:00 (ラストオーダー 20:30)
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