Chef’s comment
今回はシェフの地元茨城の食材たちにアルゴリズムのエッセンスを加えたメニューを特別にご用意いたしました。
この機会にぜひお楽しみください。
L’ALGORITHME
オーナーシェフ 深谷 博輝
アルゴリズム
東京都港区白金6-5-3 さくら白金102
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
パリや東京の名店で研鑽を積み、“フレンチ方程式”をコンセプトに掲げる。
これまでの経験によって培った確かな技術に、
研ぎ澄まされた感性とアイディアや厳選された食材を融合し、
独自のアルゴリズムで美味しさの頂点へと導き出した料理を提案する。
驚きと感動に満ちた食体験を存分に楽しみください。
*10月5日からの予約受付です。
今回はシェフの地元茨城の食材たちにアルゴリズムのエッセンスを加えたメニューを特別にご用意いたしました。
この機会にぜひお楽しみください。
L’ALGORITHME
オーナーシェフ 深谷 博輝
ランチ 12:00-15:00 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 20:00)
その他(月曜は不定休)
詳細お問い合わせください