Chef’s comment
伝統と革新をコンセプトに、厳選した旬の食材の魅力を最大限に引き出すとともに、彩り、食感、香りの調和を大切にした料理づくりを追求しています。
レストラン シャンボール
シェフ 田中 貴典(たなか たかのり)
レストラン シャンボール
大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤル大阪 ヴィニェット コレクション イーストウイング29F
※電話予約は各店舗の営業時間に準じます。
メニュー内容、店舗情報は予告なく変更が生じる場合があります。
1973年開業。世界遺産・フランスの古城をモチーフにした“グランメゾン”ならではの上質な空間です。29階からの眺望とともに、歴史と研鑽が作り上げた“フランス料理の真髄”、“心づくしのおもてなし”を堪能できます。
伝統と革新をコンセプトに、厳選した旬の食材の魅力を最大限に引き出すとともに、彩り、食感、香りの調和を大切にした料理づくりを追求しています。
レストラン シャンボール
シェフ 田中 貴典(たなか たかのり)
ランチ 12:00-14:00
ディナー 18:00-22:00 (ラストオーダー 20:30)
4室(2~16名様) 中学生未満のお子様は29階特別個室のみのご利用とさせていただきます(店内個室はご利用いただけません)。
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