ホテルモントレグラスミアオオサカ エスカーレ
大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3
フランス レストランウィーク2021は2021年10月31日(日)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。
※イメージ画像
イングランドの都市と文化をテーマにしたホテルモントレ グラスミア大阪。
好アクセス＆好立地な大阪なんばに位置し、「なんば駅」にも直結した高層ホテル。英国・イングランドの都市や風土、文化をテーマにつくられた館内で、各地を巡り旅するかのような特別なひと時をお過ごしいただけます。 また、英国の邸宅に招かれたかのような店内には、随所にアンティークが配されゆったりと落ち着いた雰囲気を醸し出します。
今回のレストランウィーク参加に関して、表題にある『フランス料理とは』を考えた時に、和食やイタリアンよりも複雑かつ繊細な調理法、そして食材の幅が限りなく奥深いものという考えでまとまりました。メニューに関しては、多くのお客様に「フランス料理」を知って頂く事、少しでも興味を持って頂く為に、今回の「共通メニュー」を数多く組み込みました。私の『フランス料理とは』の答えとして、古典的な調理法と現代の盛り付けの両方を取り入れこのメニューを是非、お召し上がりください。
ホテルモントレグラスミア大阪【ESCALE】
料理長 大石
定期換気実施
お客様入店時に
検温あり
除菌消毒
スタッフ
マスク着用
詳細は店舗
ホームページ参照
ランチ 10:30-14:30 (ラストオーダー 13:30)
ディナー 17:30-21:30 (ラストオーダー 20:30)
その他(祝日は除く)
個室料金あり。直接お問合せをお願い致します。
詳細お問い合わせください
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