Chef’s comment
市場で食材と向き合い「どうしたら美味しくなるかな」と考える事から料理が始まります。
是非お楽しみ下さい。
GENTO
シェフ 源藤
ゲントウ
兵庫県芦屋市茶屋之町7-16
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
"Hyogo"を食すフレンチ
当店では野菜をたくさん取り入れています。
野菜、魚介や小麦粉、醤油は兵庫県産、お皿やおしぼり置きも丹波焼や淡路瓦を使用。
ヨーロッパで研鑽を積んだ後、36か国を旅した経験をもとに、兵庫県の魅力と世界の食材を掛け合わせ、心弾むお食事の時間をお届けします。
市場で食材と向き合い「どうしたら美味しくなるかな」と考える事から料理が始まります。
是非お楽しみ下さい。
GENTO
シェフ 源藤
ランチ 12:00-14:30
18:30~ 一斉スタート
その他(不定休)
詳細お問い合わせください