※本イベントは終了しました。
憧れを超えて ～つなげ 輪になれ つきやぶれ～
2023 年11 月9 日（木）一般社団法人 フランスレストラン文化振興協会（APGF)主催 コンクール授賞式・ガラパーティを開催いたします。
第20回 メートル・キュイジニエ・ド・フランス “ジャン・シリンジャー杯” メートル・ド・セルヴィス杯。コンクール20周年を祝って、３年ぶりにフランス人プロフェッショナルも多数来日、日仏の食を愛する仲間たちが集います！明日に向かって、もっと大きな輪をつくりましょう！
-------------------------------------------------
【開催概要】
※本ガラパーティは、一般社団法人フランスレストラン文化振興協会（APGF）主催となります。ダイナースクラブ フランス レストランウィーク事務局では、詳細のお問い合わせをお受けできませんのでご注意ください。
日程
2023 年11 月9 日（木）
コンクール授賞式受付 ： 16:30
サービスコンクール授賞式： 16:45 ～ 17:30 予定（無料）
料理コンクール授賞式 ： 17:30 ～ 18:15 予定（無料）
ガラパーティ ：18:00 受付開始 / 18:30 開宴
会場
セルリアンタワー東急ホテルB2F 「ボールルーム」（東京都渋谷区桜丘26-1）
会費（立食ビュッフェ、税・サ・ドリンク込み）
28,000 円/1名 APGF会員
30,000 円/1名 ビジター様
※3日前（11/6）以降のキャンセル、及びご連絡のない場合は全額のキャンセル料を申し受けます。
※写真・動画の撮影が入りますので、ご了承ください。
申込方法
本ページ下部のアイコンよりAPGFホームページよりお申込みください。
（ クレジットカード決済、コンビニ決済、ペイジー決済がお選びいただけます）
主催・お問い合わせ先
一般社団法人フランスレストラン文化振興協会（APGF）
TEL：03-5615-9929 FAX：03-6800-5632
E-mail：office@apgf.jp
HP ：https://www.apgf.jp/
-------------------------------------------------
～ CHEF＆SERVICE ～
フランク・ランギーユ
クープ・ジョルジュ・バティスト協会（フランス／欧州／国際）会長
ブルボン宮（フランス国民議会議事堂）議員レストランのメートル・ドテル
ミカエル・ブーヴィエ
2018 年 M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）
「ラ・ピラミッド」ディレクター
パトリック・アンリルー
「ラ・ピラミッド」オーナーシェフ
ミッシェル・パスケ
メートル・キュイジニエ・ド・フランス協会 副会長
中村 勝宏
日本ホテル株式会社統括名誉総料理長
服部 幸應
学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長
ジャック・ボリー
1982 年M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）
ダビッド・アレキサンドリア
2023 年 M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）
関谷 健一朗
2023 年 M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）
ガストロノミー ジョエル・ロブション 総料理長
大沢 晴美
フランスレストラン文化振興協会（APGF）会長
皆様と共にガラパーティーを盛り上げてまいります！！ご参加お待ちしております。
