Chef’s comment
et NOU
オーナーシェフ 大滝直人
※イメージ画像
店名の「et NOU」は、何かと何かを「縫い合わせる」という意味の「縫う」やフランス語で「新しい」を意味するNouveau（ヌーボゥ）の「ヌゥ」をイメージした造語です。東京出身のオーナーシェフが鹿児島の旬の食材を使い、優しく糸で縫い合わせるようにして繋いでいくそんな思いを込めたコース料理をご提供しております。
Recommended point
- ミシュラン、ゴ・エ・ミヨ、他アワード受賞歴あり
- 記念日や大切な日に行きたい『高級レストラン』
- モダンなフランス料理
- アラン・ミリアのジュース が楽しめるお店
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店舗情報
- 店名
- et NOU
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町9-19地図
- 最寄駅
- 鹿児島市電１系統 天文館通駅鹿児島市電２系統 天文館通駅
- 営業時間
ランチ 12:00-13:00
ディナー 18:30-21:00
- 定休日
- 不定休
- 席数
- 8席
- 個室
- あり(有料)
個室利用料あり。事前にご確認ください。
詳細お問い合わせください
- お子様の同伴
- 予約状況による。要相談
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 099-295-3937
- クレジットカード
- Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
アクセス
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町9-19
- 最寄駅
- 鹿児島市電１系統 天文館通駅鹿児島市電２系統 天文館通駅