bistro des CHENAPANS

【2023~2025ミシュランガイドビブグルマン掲載】大阪市西区・靭公園の近くに位置する小さな2階建てのビストロです。
店内には、オーナーシェフがフランスで買い集めた小物や料理本が。BGMはフランス60年代シャンソンを。肩肘張らずに、のんびりと過ごせる空間作りを心がけています。お料理はオーナーシェフが全て責任もって仕上げます。フランス修業時代から作り続けるシャルキュトリーはぜひご賞味頂きたい逸品です！他のお料理ももちろん、一切の妥協なく、しっかりと食材と向き合って仕上げていきます。アミューズから、スペシャリテのお肉料理まで、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ。