Chef’s comment
日本の食材、食器などを使用し、日本の四季を感じるメニューを考案、提供。日本酒に合うフランス料理を目指しています。
仏食堂 Ronronner
オーナー 池邨
フランスショクドウ ロンロネ
大阪府大阪市北区西天満3-11-4 法務局前ビル 1F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
スーパーや市場では、たくさんの外国の野菜、果物、肉や魚が手に入ります。それは遠く、私たちが行ったことも聞いたこともない国から、輸入されて並んでいるものもあります。日本とは全く違う気候、風土で育てられた、珍かな素材たち。その食材たちは、その気候、風土に適した栄養を蓄えています。私たちが暮らすのは、四季のある日本。仏食堂Ronronnerの料理は、日本の気候、風土に適った食材で作り出しています。
日本の食材、食器などを使用し、日本の四季を感じるメニューを考案、提供。日本酒に合うフランス料理を目指しています。
仏食堂 Ronronner
オーナー 池邨
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 20:30)
その他(第二・第四月曜日)
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