都内の星付きを含むクラシカル、モダン、ビストロ、ワインレストランと幅広いスタイルのお店を経験後、当店シェフに就任。
日本各地の食材や食文化を取り入れ、お皿の見た目だけでなく実に味のあるフレンチを作りあげます。地元千葉の食材に飢えております。
Restaurant Re:
シェフ 上田
レストラン アールイー
東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103
フランス レストランウィーク2020は2020年10月14日(水)をもって終了いたしました。
掲載情報はイベント期間中の内容です。
東京中目黒、目黒川沿いにある隠れ家的フレンチレストラン 【Restaurant Re:】
フランス料理の手法、スタイルにて日本各地の食材や食文化のエッセンスを込めたおまかせのコース料理をご用意しております。見た目だけでなく一口一口のおいしさにこだわったフレンチを召し上がりながら、日本各地の郷土料理や食材の価値を再発見(Re)discoveryし、ゆかりのある土地に思いを馳せる。そんな場所をお客様と共に作っていきたいと考えております。
また、八重桜を望む店内からは桜の時期には満開の桜を見ながらお食事をお楽しみいただけます。
都内の星付きを含むクラシカル、モダン、ビストロ、ワインレストランと幅広いスタイルのお店を経験後、当店シェフに就任。
日本各地の食材や食文化を取り入れ、お皿の見た目だけでなく実に味のあるフレンチを作りあげます。地元千葉の食材に飢えております。
Restaurant Re:
シェフ 上田
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 21:00)
その他(第1、第3火曜日)
5名様以上の場合無料
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